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Gastronomia

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Dove Mangiano i Romani: 7 Osterie Segrete Lontane dal Turismo di Massa

Dove Mangiano i Romani: 7 Osterie Segrete Lontane dal Turismo di Massa

Dimentica i ristoranti con le foto plastificate fuori dalla porta e i menù in dieci lingue. Roma nasconde una rete di osterie autentiche dove il tempo sembra essersi fermato agli anni Sessanta e dove il cacio e pepe viene ancora preparato a regola d'arte. Ecco sette indirizzi custoditi gelosamente dai romani doc.